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上海 某連鎖餐飲 品控經理

發(fā)布時間:2012-12-21

上海   某連鎖餐飲   品控經理   

發(fā)布時間:2012-12-21

有效期:30

 

工作職責:

1、餐廳質量管理:定期對餐廳進行稽核,保證餐廳的食品安全和產品品質;

2、供應商管理:監(jiān)督供應商按照公司的要求加工制造符合標準的原料;

3、追蹤餐廳消殺工作;

4、政府監(jiān)督管理機構:與市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)生監(jiān)督所、FDA等質量管理部門保持良好的溝通,辦理餐廳的衛(wèi)生許可證;

5、處理顧客質量投訴等。

任職資格:

1、大專或本科以上學歷,主修食品、生物或化學等相關專業(yè);

23年以上相關工作經驗,有外資企業(yè)工作經驗優(yōu)先;

3、較強的溝通和總結能力,熟悉電腦操作;

4、良好的團隊合作精神。

 

工作地點: 上海

 

月薪:610K

 

 

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