COSTA看中的當然是中國咖啡消費的增長。 

競爭對手星巴克在華實現全資之后，COSTA也開始圖謀全資，以獲得在中國市場更靈活的發展。

10月10日，COSTA母公司英國Whitbread集團宣布COSTA以人民幣3.1億元收購與江蘇悅達集團（以下簡稱“悅達集團”）在中國的合資公司悅達咖世家(上海)餐飲管理有限公司（以下簡稱“悅達咖世家”）的剩余49%股份。這次收購將讓COSTA全資擁有中國南方市場，目前也是其門店最多的市場。

英國最大連鎖咖啡COSTA2006年進入中國。之后，COSTA與悅達集團成立合資公司悅達咖世家，運營南方市場（包括華東、華南、中西部地區）的252家COSTA門店，其中有93家坐落在上海。

而在中國北方市場（包括北京、天津、河北、東北地區），COSTA與北京華聯集團各出資50%組建華聯咖世家，運營168家門店。

Whitbread集團CEOAlisonBrittain表示：“中國的咖啡店市場非常有潛力，此次收購讓COSTA獲得更好的長期發展機會，同時在戰略及資金上將為我們提供充分的靈活性，以釋放COSTA在中國市場的更大潛力。”

COSTA獨資的做法與其最大對手星巴克如出一轍。  

星巴克進入中國之初，分別與北京三元集團， 臺灣統一和 香港美心集團成立合資公司進行運營。2005年中國允許外資企業獨資開店后，星巴克先后回購了合資公司的股份，今年7月，星巴克宣布以約13億美元現金，收購星華東市場合資企業（上海統一星巴克咖啡有限公司）的剩余50%股份，至此實現對所有中國內地門店的直營管理。

星巴克已經定下了2020年中國開出5000家門店的計劃。而按照星巴克咖啡公司總裁兼首席執行官Kevin Johnson的說法，“全面直營管理整個星巴克中國大陸市場，有利于這個目標。"

通常來說，外資企業轉為獨資，為的是加強對企業的控制力以及增加品牌收益。中國日益成長的咖啡消費市場讓外資企業看到了獨資的前景。COSTA大概是目前唯一有實力與星巴克抗衡的咖啡品牌，與美式咖啡代表星巴克迅速占領快餐咖啡市場不同的是，COSTA更強調自身是有品質有格調的咖啡。

在英國本土，COSTA在2010年超越了星巴克，不過從全球市場占有率來看，COSTA略遜一籌，在中國內地，更是姍姍來遲，2006年COSTA進入中國時，星巴克已經早到7年，目前星巴克擁有2800多家門店，而COSTA共有420家門店。

根據COSTA母公司Whitbread集團的規劃，希望在2020年前將COSTA全球營業額提升至25億英鎊。而且，中國門店要達到700家，等于不到三年時間增長七成。中國咖啡市場的潛力顯然遠超過已經是成熟市場的英美國家。

倫敦國際咖啡組織的統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。中國2015年的咖啡銷量大約為700億元人民幣，以每年15%以上成長來看,到2020年中國咖啡市場就有3000億元。

公開數據顯示，僅在北京、上海、廣州、深圳、南京5座城市中，咖啡店數量已經達到了近10000家。即便是擁有2800家門店的星巴克，也還有很大機會。對于目前還遠落后于星巴克的COSTA，增長空間更大。

當然，看到中國咖啡市場潛力的，除了星巴克，還有許多本土品牌，太平洋咖啡已經擁有500余家門店，同時眾多精品咖啡店也正迅速成長。已經慢了一步的COSTA要從諸多對手中脫穎而出并不容易。

來源：界面