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抗議房租高!幾十家餐廳聯手關門逼宮降租

發布時間:2016-01-11
      職業餐飲網消息:據搜鋪網報道近日,嘉興旭輝廣場爆發大危機,超過20余家餐飲商戶關門歇業,門上貼出“無法生存,必須降租”的口號。據網友爆料,此次事件爆發的原因是商家和旭輝方面關于租金問題未達成一致,商家歇業行動或將持續。



      據了解,除了黃記煌、金小悅和阿香米線外,嘉興旭輝廣場其他餐飲商戶(不包括咖啡甜品)都參與了此次關門罷業事件。根據網友爆料,其實旭輝方面并沒漲房租,房租合同早已簽訂。然而這些餐飲商家認為租金過高,如今旭輝廣場人氣下降,餐飲業態盈利狀況不理想。

這次旭輝餐飲店“降租”風波,餐飲店老板的不滿集中在這幾方面

1、市中心大量商業體出現(八佰伴又要開了),加上家樂福超市走了,旭輝廣場人流大不如前,餐飲利潤空間受影響,要求降租;

2、旭輝宣傳力度不夠,停車等配套設施不完善,影響了客流。

3、旭輝將一樓的一個位置低價租給一家餐飲店,讓他們不滿等等

     此外,由于今年廣場新進餐飲商戶租金比原來下降很多,所以之前進駐的餐飲商家也要求旭輝方面降租。雙方之間的協調溝通并未達成一致意見,遂發生此次關門罷業事件。



其實,此次事件其實也是餐飲業態所面臨問題的一個縮影。

     目前,嘉興市餐飲業態競爭異常激烈,每一個新開的購物中心,都不遺余力地進行餐飲招商,以求特色餐飲吸引客流。2015年6月,嘉興萬達廣場開業,整個四樓樓為美食特色街,其他樓層也有零星分布;中潤嘉興中心、江南新天地以及年底開業的中關村購物中心,都引進了相當數量的餐飲商家;接下來的1月15日,八佰伴又將開業,同樣有40多家餐飲企業進駐。

在如此激烈的競爭環境之下,商場的高租金實在是壓在餐飲商戶身上的一座大山。

 
在努力經營提高營業收入之外,降租成了餐飲商戶維持生存的重要途徑。

 
所以,此次事件到底如何收場,職業餐飲網將持續關注。

來源:職業餐飲網
 
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