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漢堡王重回美國快餐第二位 僅次于麥當勞

發布時間:2015-06-01
     [摘要] 在美國,麥當勞第一、漢堡王第二的格局已經超過40年。然而2013年,快餐業后起之秀Wendy's取代了漢堡王。

  花了一年時間,漢堡王重新奪回了美國漢堡銷售排行榜的第二名。

  據彭博統計,2014年漢堡王美國國內銷售額上升1.6%,達到86.4億美元,僅次于麥當勞的354億美元,排名第二。



    在Wendy's成為攪局者之前,麥當勞第一、漢堡王第二的格局已經超過40年。然而2013年,快餐業后起之秀Wendy's取代了漢堡王,成為美國第二大快餐食品企業。但去年,Wendy's銷售額下滑0.4個百分點,為85.1億美元。

  為了奪回流失的消費者,漢堡王在市場營銷上可謂用心良苦。

  市場研究機構Technomic的執行副總裁Darren Tristano表示,與走高端有機餐食的Wendy's不同,漢堡王主要通過促銷吸引低收入的消費者。

  今年第一季度,美國漢堡王推出了針對皇堡和可頌三明治的促銷活動,同店銷售額增長了6.8%,高于Wendy's同期3.2%的同店增長額。同時,Daniel Schwartz將漢堡王在美國的企業直營店從3.8萬個削減到2425個,其余則開放為特許經營。此舉快速地收集了大筆現金,為公司進一步投資做好了準備。

來源:餐飲新聞
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