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發(fā)布時間：2015-05-28
廚師這一生就像一道菜，年輕的時候嫌它太淡，于是加油加鹽加醬汁，想方設(shè)法讓它變得多滋多味;年邁的時候，經(jīng)過風(fēng)雨的洗禮，只求平平談?wù)劇Ｉ钸@一道菜，讓我們拭去了年少的輕狂，沉淀了昔日的稚氣，換而追求一種咸淡平衡的境地。過日子，總免不了酸甜苦辣，但是，千萬別失去你的本質(zhì)——做一道有靈魂的菜!
每做一道菜，都是一種領(lǐng)悟
一道菜或許記錄著你剛?cè)胄械男了幔蛟S承擔(dān)著你被炒魷魚的壓力，或記錄著你對未來的彷徨，或承載著你對夢想的追逐。小心翼翼，一路走來，你會發(fā)現(xiàn)你做過的菜，都是你奮斗和成長的印記。
苦，是一種旋律
廚師的苦，是相對的。工作量大，環(huán)境灼熱，心理負(fù)擔(dān)，各種有形無形的壓力，怎奈7尺男兒身?然而，苦出厚重，苦磨心智，你看不到我懦弱和陰柔的一面，因為我是陽剛的代言人!
舍得，成就一生
既然拿得起勺子，就能承受從廚的分量，如果哪天扛不住了，就要敢于放下，這是能力，更是智慧。如果拿不起，別矯情，請離開;如果放不下，別留戀，請決斷。人生短暫，舍得才有出路!
懂分享，才會成功
廚藝，學(xué)無止境。懂得分享，才有進(jìn)步，閉門造車，只會讓你孤陋寡聞。廚道靠傳承，廚藝靠創(chuàng)新，傳播靠分享，分享才會有進(jìn)步。泱泱中華五千年，飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長皆因懂得分享!
廚師，因為孤獨而優(yōu)秀
沒有凡塵俗世的廚房，屏蔽了都市鉛華的喧囂。這里，是一個沉淀的城堡，看不到窗外的風(fēng)花雪月，也沒有情人的你儂我儂，孤獨讓人清醒，給人思考，使人進(jìn)步。假以時日，待你出關(guān)，可以笑傲江湖已!
用積極的態(tài)度面對人生
如果，感到此時的自己很辛苦，那告訴自己：容易走的都是下坡路。堅持住，因為你正在走上坡路，走過去，你就一定會有進(jìn)步。如果，你正在埋怨命運不眷顧，開導(dǎo)自己：命，是失敗者的借口;運，是成功者的謙詞。命運從來都是掌握在自己的手中，埋怨只是一種懦弱的表現(xiàn);努力，才是人生的態(tài)度。
凡事不要想的太復(fù)雜，手握的太緊，東西會碎，手會疼。累不是一種無能，而是一種擔(dān)當(dāng)。
用簡單的心態(tài)面對人生
時光老了，人心淡了;計較少了，快樂多了;壓力少了，輕松多了;抱怨少了，舒心多了。自卑少了，自信多了;攀比少了，自在多了;復(fù)雜少了，簡單多了。心里放不下，自然成了負(fù)擔(dān)，負(fù)擔(dān)越多，人生越不快樂。計較的心如同口袋，寬容的心猶如漏斗。復(fù)雜的心愛計較，簡單的心易快樂。
來源：紅餐網(wǎng)
