[摘要] 9月16日上午8點(diǎn)30分許，火車站前一家飯店因油鍋著火引燃煙道導(dǎo)致了一場(chǎng)火災(zāi)。據(jù)飯店員工介紹，當(dāng)時(shí)店內(nèi)準(zhǔn)備做飯時(shí)油鍋著了，隨后引燃了煙道。可能是煙道里堆積的油垢太多，才釀成火災(zāi)。

    “著火啦，快來救火啊！”聽聞?dòng)腥税l(fā)出求救的呼聲，在大連火車站前一家旅店做保安的小賈趕緊往外跑。在人群當(dāng)中，滿身灰塵的小賈“狼狽不堪”。9月16日上午8點(diǎn)30分許，火車站前一家飯店因油鍋著火引燃煙道導(dǎo)致了一場(chǎng)火災(zāi)。在消防人員趕到之前，外地90后小伙小賈與幾位飯店員工沖進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行施救，避免了火勢(shì)繼續(xù)蔓延。

    9月16日上午8點(diǎn)45分許，在接到市民打來的熱線電話后，本報(bào)記者迅速趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。此時(shí)，在站前一家飯店門前聚集了很多圍觀群眾。空氣中充斥著一股很大的燒焦了的味道。由于消防人員及時(shí)趕到，在記者采訪之時(shí)，火情已經(jīng)被控制住，但從飯店的后廚內(nèi)依然往外冒著白煙。

    “人都沒有事兒就是萬幸。”圍觀群眾感嘆道。據(jù)悉，由于時(shí)間尚早，飯店內(nèi)并無食客用餐。飯店的大廳內(nèi)，除了消防人員救火時(shí)留下的水漬之外，也并無異樣。“是后廚著了，前面都沒事兒。”

    據(jù)飯店員工介紹，當(dāng)時(shí)店內(nèi)準(zhǔn)備做飯時(shí)油鍋著了，隨后引燃了煙道。“可能是煙道里堆積的油垢太多，才釀成火災(zāi)。”圍觀群眾議論紛紛。記者采訪之時(shí)，消防人員以及警察也已經(jīng)趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火災(zāi)發(fā)生的原因進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。

    小伙救火手指被燒起泡

    在人群之中，一位滿身是“灰塵”的年輕小伙格外引人注意。從頭發(fā)到鞋子上，全是白色的粉末。據(jù)了解，小伙是飯店旁邊一家旅店的保安，事發(fā)時(shí)，他拎起滅火器就往“火海”里沖。

    采訪中，記者了解到，這位小伙是外地人，今年24歲，剛來大連打工不久。“我聽見有人喊救火，就趕緊跑過去。”小賈說，當(dāng)時(shí)飯店里冒著火光，后廚里什么都看不見，在救火時(shí)，他左手食指被火燒了一個(gè)大水泡。

來源：餐飲網(wǎng)