４月８日，記者對(duì)北京西站等地的烤鴨市場(chǎng)進(jìn)行了暗訪。北京西站旁的北蜂窩西路上，一個(gè)流動(dòng)攤販的推車前掛著“北京烤鴨25元／只”的牌子。推車的玻璃柜里陳列著20多個(gè)烤好的鴨子，玻璃柜上方還放著已經(jīng)包裝好的“全聚德”和“金聚福”的烤鴨，旁邊還有幾個(gè)全聚德烤鴨的包裝袋。

記者就批量采購(gòu)烤鴨事宜和攤販李先生進(jìn)行了對(duì)話：

記者：鴨子怎么賣啊？

李先生：２８元一只。

記者：不是寫(xiě)著２５元嗎？

李先生：沒(méi)有經(jīng)過(guò)真空包裝的２５元，真空包裝過(guò)的２８元，如果要用全聚德烤鴨的袋子還要再加３塊錢。

記者：你現(xiàn)在可以給我真空包裝幾個(gè)，然后用全聚德烤鴨的袋子打包嗎？

李先生：可以，真空包裝機(jī)器在家里，馬上可以給你打包。

記者：（指著已經(jīng)包裝好的“全聚德烤鴨”）這個(gè)怎么賣？

李先生：兩斤重，６８元一個(gè)，要得多的話最低４０元。

記者：要得多的話還能便宜嗎？

李先生：可以。

記者：我首批需要５００只，有貨嗎？

李先生：等一兩天可以給你。

記者：我要得急，首批先給我１００只也行。

李先生：那你明天就可以來(lái)拿。

記者：可以做一些什么牌子？

李先生：主要就是全聚德和金聚福，金聚福的價(jià)格可以低一些。

記者：全聚德牌子的烤鴨價(jià)格還可以商量嗎？

李先生：（拿著兩個(gè)外包裝同樣的“全聚德”烤鴨放到記者面前）雖然包裝上都是２斤，但一個(gè)重一點(diǎn)，一個(gè)輕一點(diǎn)，重一點(diǎn)的最低３５元一個(gè)，輕一點(diǎn)的最低３０元一個(gè)。

記者：如果價(jià)格靈活的話，可以長(zhǎng)期合作。

李先生：他們（制作鴨子的企業(yè)）好多都沒(méi)有大型真空包裝機(jī)，但我有。金聚福最低２５可以賣給你。如果能夠訂下來(lái)，你先交定金，１００只明天下午可以拿走。

記者：（記者左右手同時(shí)拿起李先生拿出的兩只烤鴨，能夠明顯感覺(jué)到重量相差較大）這鴨子不會(huì)吃出什么問(wèn)題吧？有鴨子的檢驗(yàn)報(bào)告嗎？

李先生：沒(méi)有檢驗(yàn)報(bào)告，不會(huì)吃出什么問(wèn)題的，有的人一買就是幾十個(gè)。

記者事后詢問(wèn)全聚德相關(guān)負(fù)責(zé)人得知，當(dāng)天拍攝到的１ｋｇ裝烤鴨僅從外觀上看就和目前市售的全聚德烤鴨外包裝不同。目前全聚德烤鴨僅有兩種規(guī)格的包裝，分別是以黃色為主調(diào)的５００ｇ包裝和以紅色為主調(diào)的１ｋｇ包裝，如果在市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)售賣的全聚德原味真空烤鴨產(chǎn)品不是上述兩種包裝，則可以認(rèn)定該產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。“雖然終端的價(jià)格不好說(shuō)，但是以３０元的價(jià)格出售，不可能是正品。”